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Sarkoidose Forum » Off Topic » Was kocht Ihr so? 6 Bewertungen - Durchschnitt: 4.33 6 Bewertungen - Durchschnitt: 4.33 6 Bewertungen - Durchschnitt: 4.33 6 Bewertungen - Durchschnitt: 4.33 » Hallo Gast [anmelden|registrieren]
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Willma Willma ist weiblich   Zeige Willma auf Karte
Mitglied




Dabei seit: 26 Aug, 2011

Text Was kocht Ihr so? Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Bei uns gab es gerade überbackene Porreeschinkenröllchen mit Kartoffeln. Und als Nachtisch Vanillepudding.
Viele Grüße
Willma smile


29 Aug, 2011 13:51 28 Willma ist offline Email an Willma senden Beiträge von Willma suchen Nehmen Sie Willma in Ihre Freundesliste auf
minzechen minzechen ist weiblich
Mitglied




Dabei seit: 18 Aug, 2011

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Huhu Willma,

Schönes Thema! Ich liebe Kochseiten vor allem eine bestimmte (darf ich die hier nennen?) und lasse mich da gerne inspierieren. Momentan steh ich total auf Sachen mit Zucchini und auch selbstgemachtes Tomaten- Bruschetta könnte ich jeden Tag essen! Was ich heute noch koche weiß ich allerdings nicht.

lg minzechen


29 Aug, 2011 14:02 43 minzechen ist offline Email an minzechen senden Beiträge von minzechen suchen Nehmen Sie minzechen in Ihre Freundesliste auf
Enola Enola ist weiblich   Zeige Enola auf Karte
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Dabei seit: 04 Aug, 2011

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Hallo,

da wir abends vorallem Eiweiß essen, gibt es bei uns z.B. Hähnchen- oder Putenfilet überbacken.

Filet in einer antihaftbeschichteten Pfanne anbraten, nach Bedarf würzen, danach in eine Auflaufform geben, die ich mit etwas Brühe auffülle, damit es nicht anbrennt. Unser Filet belegen wir dann immer mit Tomate + Schinkenstreifen + Mozarella und nach Belieben noch anderen eiweißreichen Käse. Wenn es goldbraun ist, Guten Hunger. ab und an mach ich einen gemischten Salat dazu.

Gruß


29 Aug, 2011 14:08 51 Enola ist offline Beiträge von Enola suchen Nehmen Sie Enola in Ihre Freundesliste auf
Bagheera Bagheera ist männlich   Zeige Bagheera auf Karte
Administrator




Dabei seit: 22 Jul, 2011

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Zitat:
Original von minzechen

Schönes Thema! Ich liebe Kochseiten vor allem eine bestimmte (darf ich die hier nennen?)


Also von uns aus besteht da kein Problem und ich kenne auch kaum Seiten die Links zu ihnen verbieten. Solange du auf der entsprechenden Seite keinen Hinweis findest kannst du hier imGrunde alles verlinken. Sollte da malwas dabei sein was tatsächlich nicht sein soll geben wir dir dann Bescheid.

Lange Rede, kurzer Sinn, her damir!! Augenzwinkern


Nun zum Thema (finde ich auch gut, koche nicht so gerne aber immerhin esse ich gerne :O )

Bei uns gibt es heute Spaghetti ala Jessi!! Ein Soßenrezept einer Freundin. Die Soße ist dermaßen lecker und auch einfach zu machen. Wir essen sie dann heute mit Spaghetti, morgen gibt´s dazu Kartoffeln und übermorgen Reis. Drei Tage mehroder weniger das gleiche aber ich könnte mich rein setzen Augen rollen


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Gottlos glücklich - ein erfülltes Leben braucht keinen Glauben

29 Aug, 2011 14:20 08 Bagheera ist offline Email an Bagheera senden Homepage von Bagheera Beiträge von Bagheera suchen Nehmen Sie Bagheera in Ihre Freundesliste auf
minzechen minzechen ist weiblich
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Dabei seit: 18 Aug, 2011

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Okay also ich liebe chefkoch.de sei es für Back-oder Kochrezepte! smile

Wasfür eine Soße ist das denn Bagheera? Neugier Augenzwinkern


29 Aug, 2011 14:29 27 minzechen ist offline Email an minzechen senden Beiträge von minzechen suchen Nehmen Sie minzechen in Ihre Freundesliste auf
Bagheera Bagheera ist männlich   Zeige Bagheera auf Karte
Administrator




Dabei seit: 22 Jul, 2011

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Zitat:
Original von minzechen

Wasfür eine Soße ist das denn Bagheera? Neugier Augenzwinkern



Ic habe früher vielgekocht aber zur Zeit ist meine Frau in einer Kochphase.

Ich versuche es mal

Ziwebeln, Paprika, Gemüsebrühe, Hackfleisch, Gewürzketchup fallen mir da jetzt spontan ein. verwirrt Aber ob das schon alles ist kann ich garnicht genau sagen, gehöre zur Zeit eher zum Endverbraucher lol


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Gottlos glücklich - ein erfülltes Leben braucht keinen Glauben

29 Aug, 2011 14:34 55 Bagheera ist offline Email an Bagheera senden Homepage von Bagheera Beiträge von Bagheera suchen Nehmen Sie Bagheera in Ihre Freundesliste auf
Enola Enola ist weiblich   Zeige Enola auf Karte
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Dabei seit: 04 Aug, 2011

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Hi,

hier die Seite: http://www.chefkoch.de/

ich mag die auch gerne. Gibt wirklich leckere Sachen dort.


29 Aug, 2011 16:41 17 Enola ist offline Beiträge von Enola suchen Nehmen Sie Enola in Ihre Freundesliste auf
Jo@chim Jo@chim ist männlich   Zeige Jo@chim auf Karte
ehemaliges Mitglied




Dabei seit: 27 Jul, 2011

cool Lieber Verwöhnen lassen als selbst kochen Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Hallo,

Inzwischen lasse ich mich lieber verwöhnen, als daß ich noch selbst koche. In der Woche nutze günstige Mittagsangebote in Restaurants.

Leider ist mein Bauch noch immer zu dick und drückt damit auf das Zwerchfell. Ich muß mich daher zusammennehmen und wenig essen. Für kleine Portionen lohnt sich aber das Selbstkochen nicht.

Früher habe ich gerne in der Küche experimentiert. Das hing auch irgendwie mit meinen Erst-Beruf als Lebensmittelchemiker zusammen. Da wollte man auch mal kennen lernen, was man Schwefelsäure auflöste oder unter dem Mikroskop betrachtete.

Reingefallen war ich mit Spritzkuchen nach Dr. Oethkers Schulkochbuch. Dort fehlte der Satz, daß man Brandteig vorher erhitzt.

Liebe Grüße
Joachim


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multa cadunt inter calicem supremaque labra (Marcus Porcius Cato Censorius)
Zwischen Becher und Mund geht vieles zugrund

29 Aug, 2011 16:44 15 Jo@chim ist offline Homepage von Jo@chim Beiträge von Jo@chim suchen Nehmen Sie Jo@chim in Ihre Freundesliste auf
Willma Willma ist weiblich   Zeige Willma auf Karte
Mitglied




Dabei seit: 26 Aug, 2011

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Das freut mich, wenn Euch dieses Thema gefällt.
Ich hole mir auch gerne Anregungen aus dem Internet. So wie jetzt am Wochenende. Ich musste noch Holunderbeeren verarbeiten und habe mich dann auf der Suche im Internet zur Herstellung von Holunderbeerenlikör entschieden Zunge raus. Mmhh, der schmeckt gut. Habe ihn gleich in 2 Varianten ausprobiert.
Viele Grüße
Willma smile


29 Aug, 2011 20:00 58 Willma ist offline Email an Willma senden Beiträge von Willma suchen Nehmen Sie Willma in Ihre Freundesliste auf
Tani Tani ist weiblich
Mitglied




Dabei seit: 05 Aug, 2011

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Huhu,

bei uns gab es heute den Rest der Lasagne die ich gestern gekocht habe smile


_______________
smile) Liebe Grüße,
........Tani

29 Aug, 2011 21:11 21 Tani ist offline Beiträge von Tani suchen Nehmen Sie Tani in Ihre Freundesliste auf
OLE OLE ist männlich   Zeige OLE auf Karte
Forenteam




Dabei seit: 22 Jul, 2011

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Hallo zusammen,

bei uns war auch Reste-Essen angesagt...

...ich hatte am Wochenende ein "Hackröllchen" mit Bacon, Hack, Sauerkraut und Käse auf dem Grill => das reichte dann auch für mehr als einen Tag Augenzwinkern







.


_______________
Gruß
OLE


29 Aug, 2011 22:13 59 OLE ist offline Homepage von OLE Beiträge von OLE suchen Nehmen Sie OLE in Ihre Freundesliste auf
Bagheera Bagheera ist männlich   Zeige Bagheera auf Karte
Administrator




Dabei seit: 22 Jul, 2011

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Hallo OLE

Bitte bitte keine Bilder von solchen Leckereien. Augenzwinkern


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Gottlos glücklich - ein erfülltes Leben braucht keinen Glauben

29 Aug, 2011 22:51 56 Bagheera ist offline Email an Bagheera senden Homepage von Bagheera Beiträge von Bagheera suchen Nehmen Sie Bagheera in Ihre Freundesliste auf
Willma Willma ist weiblich   Zeige Willma auf Karte
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Boar Ole,

das sieht ja sowas von lecker aus. Was isst man denn dazu? Kartoffelpürree?

Viele Grüße
Willma smile


30 Aug, 2011 08:46 01 Willma ist offline Email an Willma senden Beiträge von Willma suchen Nehmen Sie Willma in Ihre Freundesliste auf
LiR LiR ist weiblich   Zeige LiR auf Karte
Forenteam




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Hallo,

gestern gab es bei uns zu Mittag: Kalbsleber, Spätzle(fertig gekaufte) und Apfelmus. Heute: Lachsrücken mit Basmatireis und Chinagemüse (Sprossen, Karotten,Lauch usw, kein Fertigprodukt)


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LadyinRed

30 Aug, 2011 12:12 59 LiR ist offline Beiträge von LiR suchen Nehmen Sie LiR in Ihre Freundesliste auf
OLE OLE ist männlich   Zeige OLE auf Karte
Forenteam




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Hallo Willma,

Zitat:
Original von Willma
Was isst man denn dazu? Kartoffelpürree?


diesmal gab es Kartoffelsalat dazu. Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln wäre bestimmt auch passend großes Grinsen



.


_______________
Gruß
OLE


30 Aug, 2011 12:21 08 OLE ist offline Homepage von OLE Beiträge von OLE suchen Nehmen Sie OLE in Ihre Freundesliste auf
Jo@chim Jo@chim ist männlich   Zeige Jo@chim auf Karte
ehemaliges Mitglied




Dabei seit: 27 Jul, 2011

Zunge raus! Fleischkäse mit Spiegelei Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Hallo,

Bei mir gab es heute eine Scheibe Fleischkäse, echt bayerisch mit süßen Senf, und dazu zwei Spiegeleier. Zur Auflockerung und zur Restverwertung habe ich noch gebratene Apfelspalten hinzugefügt.

Als Nachtisch gab es Rote Grütze mit Joghurt und Corn Flakes.

Liebe Grüße
Joachim


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30 Aug, 2011 12:49 40 Jo@chim ist offline Homepage von Jo@chim Beiträge von Jo@chim suchen Nehmen Sie Jo@chim in Ihre Freundesliste auf
LiR LiR ist weiblich   Zeige LiR auf Karte
Forenteam




Dabei seit: 25 Jul, 2011

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Hallo Joachim,
Desserts gibt es bei uns nicht immer, da wir aufpassen müssen - aber ein Stück Obst oder ein Joghurt zwischendurch, ja, manchmal auch ein Eis. Sonntags ist eher dann Desserttag bei uns.

Lieben Gruss


_______________
LadyinRed

30 Aug, 2011 13:07 53 LiR ist offline Beiträge von LiR suchen Nehmen Sie LiR in Ihre Freundesliste auf
Enola Enola ist weiblich   Zeige Enola auf Karte
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Dabei seit: 04 Aug, 2011

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habe mir gerade lecker Mikrowellenpopcorn gezuckert gemacht und ne schwarze Tasse Kaffee dazu großes Grinsen lecker


30 Aug, 2011 13:35 05 Enola ist offline Beiträge von Enola suchen Nehmen Sie Enola in Ihre Freundesliste auf
minzechen minzechen ist weiblich
Mitglied




Dabei seit: 18 Aug, 2011

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Bei uns gab es Brokkoli, Kartoffelpüree und Fischstäbchen smile


lg minzechen


30 Aug, 2011 13:44 01 minzechen ist offline Email an minzechen senden Beiträge von minzechen suchen Nehmen Sie minzechen in Ihre Freundesliste auf
Willma Willma ist weiblich   Zeige Willma auf Karte
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Bei uns gab es gerade den Rest von gestern. Für Morgen muss ich mir was einfallen lassen.
Vielleicht bekomme ich ja hier noch meine Idee. Das Gericht von Ole hört sich super lecker an, ist aber für morgen zu viel Arbeit.
Viele Grüße
Willma smile


30 Aug, 2011 13:51 47 Willma ist offline Email an Willma senden Beiträge von Willma suchen Nehmen Sie Willma in Ihre Freundesliste auf
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