RegistrierungZum KalenderUser-MapMitgliederlisteSucheHäufig gestellte FragenLink UsShoutboxZur Startseite

Sarkoidose Forum » Off Topic » Was kocht Ihr so? 6 Bewertungen - Durchschnitt: 4.33 6 Bewertungen - Durchschnitt: 4.33 6 Bewertungen - Durchschnitt: 4.33 6 Bewertungen - Durchschnitt: 4.33 » Hallo Gast [anmelden|registrieren]
Druckvorschau | An Freund senden | Thema zu Favoriten hinzufügen
Seiten (25): « vorherige 1 [2] 3 4 nächste » ... letzte » Neues Thema erstellen Antwort erstellen
Autor
Beitrag « Vorheriges Thema | Nächstes Thema »
minzechen minzechen ist weiblich
Mitglied




Dabei seit: 18 Aug, 2011

Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Hallo Willma, was hast Du denn noch so zuhaus? Zum kochen? Vielleicht fällt uns zu den Zutaten ja was ein?
smile


30 Aug, 2011 14:08 56 minzechen ist offline Email an minzechen senden Beiträge von minzechen suchen Nehmen Sie minzechen in Ihre Freundesliste auf
Enola Enola ist weiblich   Zeige Enola auf Karte
Mitglied




Dabei seit: 04 Aug, 2011

Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Ich liebe ja überbackenen Blumenkohl mit Kartoffeln oder Weißkraut mit Hackfleisch angebraten, lecker lecker lecker.

Lasagne oder ein lecker Kartoffelgratin ist auch nicht zu verachten. Oh ja es gibt schon tolle Sachen zum kochen.


30 Aug, 2011 14:16 35 Enola ist offline Beiträge von Enola suchen Nehmen Sie Enola in Ihre Freundesliste auf
Willma Willma ist weiblich   Zeige Willma auf Karte
Mitglied




Dabei seit: 26 Aug, 2011

Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Hallo minzechen,
also Kartoffeln habe ich da, Zucchini und Zwiebeln. Reis, Nudeln auch alles da. Sollte eigentlich was zu machen sein.
Viele Grüße
Willma smile

Hallo Enola,
ich liebe Überbackenes. Da lass ich auch immer alles für stehn smile.
Viele Grüße
Willma smile


Dieser Beitrag wurde schon 1 mal editiert, zum letzten mal von Willma am 30 Aug, 2011 14:23 25.

30 Aug, 2011 14:21 47 Willma ist offline Email an Willma senden Beiträge von Willma suchen Nehmen Sie Willma in Ihre Freundesliste auf
minzechen minzechen ist weiblich
Mitglied




Dabei seit: 18 Aug, 2011

Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Hallo Willma,

aaalso mein absoluter Favorit bei den Zucchini Rezepten ist momentan der hier
http://www.chefkoch.de/rezepte/152630125...-mariniert.html
wobei das Anbraten wirklich etwas lange dauert, da es am besten schmeckt, wenn man sie so ein bissel braun werden lässt. Aber das Ergebnis ist sehr lecker! Dazu passt Gegrilltes oder Bratlinge/Frikadellen Brot, Reis sicher auch oder Bratkartoffeln.

Ooooder Du machst einen Zucchini/Reis Auflauf. smile
http://www.chefkoch.de/rs/s0o8/zucchini+...uf/Rezepte.html


30 Aug, 2011 14:31 24 minzechen ist offline Email an minzechen senden Beiträge von minzechen suchen Nehmen Sie minzechen in Ihre Freundesliste auf
Willma Willma ist weiblich   Zeige Willma auf Karte
Mitglied




Dabei seit: 26 Aug, 2011

Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Danke liebes minzechen für Deine Links.

Werde auf jeden Fall was mit Zucchini machen. Die marinierten Zucchini kenne ich und die sind super lecker, allerdings mache ich sie nur mit frischem Knoblauch, Olivenöl und Salz und dann kommen sie unter den Backofengrill. Das ist aber für morgen nicht das Richtige.

Wahrscheinlich werde ich einen Auflauf machen, aber da werde ich dann aus verschiedenen Rezepten was zusammenwürfeln oder ich mache alles hinein, was wech muss lol

Viele Grüße
Willma smile


30 Aug, 2011 18:14 38 Willma ist offline Email an Willma senden Beiträge von Willma suchen Nehmen Sie Willma in Ihre Freundesliste auf
OLE OLE ist männlich   Zeige OLE auf Karte
Forenteam




Dabei seit: 22 Jul, 2011

Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Hallo Bagheera,

Zitat:
Original von Bagheera
Hallo OLE

Bitte bitte keine Bilder von solchen Leckereien. Augenzwinkern


klaro - von solchen Leckereien hatte ich ja jetzt auch schon Bilder hier im Thread Augenzwinkern

...jetzt kommen Bilder von anderen Experimenten

Heute war die Familie für ein paar Stunden aus dem Haus - so konnte ich wieder einmal ungehindert die Küche entern und in ein kleines Schlachtfeld verwandeln.

@all:
Heute gab es dann Nudeln mit Tomatensoße

...zwar, wie so oft, mit schlechtem Timing - die Family stand dann später noch 'ne halbe Stunde mit knurrendem Magen in der Küche und drängelte - aber am Ende kam dann doch ein essbares Gericht dabei heraus großes Grinsen
...ich übe halt noch

@Bagheera:
hier dann das Bild Augenzwinkern






.


_______________
Gruß
OLE


30 Aug, 2011 19:24 24 OLE ist offline Homepage von OLE Beiträge von OLE suchen Nehmen Sie OLE in Ihre Freundesliste auf
Enola Enola ist weiblich   Zeige Enola auf Karte
Mitglied




Dabei seit: 04 Aug, 2011

Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

da fehlt der Käse großes Grinsen Ole


30 Aug, 2011 19:27 27 Enola ist offline Beiträge von Enola suchen Nehmen Sie Enola in Ihre Freundesliste auf
LiR LiR ist weiblich   Zeige LiR auf Karte
Forenteam




Dabei seit: 25 Jul, 2011

Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Hallo,

wenn die Sosse gut gewürzt ist, brauch ich keinen Käse großes Grinsen
für mich wäre die Portion so in Ordnung.

Hoffe es hat allen geschmeckt und keiner hat danach igitt

lol


_______________
LadyinRed

30 Aug, 2011 19:31 04 LiR ist offline Beiträge von LiR suchen Nehmen Sie LiR in Ihre Freundesliste auf
OLE OLE ist männlich   Zeige OLE auf Karte
Forenteam




Dabei seit: 22 Jul, 2011

Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Hallo Enola,

Zitat:
Original von Enola
da fehlt der Käse großes Grinsen Ole


..hast vollkommen Recht!

Aber zum schon erwähnten schlechten Timing kam dann auch noch "schlechte Vorbereitung" => als der Tisch schon eingedeckt war flog dann unser letztes Stück Parmesankäse im Bogen in den Müll, da ich übersehen hatte, dass er schon eine Weile 'über die Zeit' war und dummerweise keinen neuen Hartkäse besorgt hatte...



.


_______________
Gruß
OLE


30 Aug, 2011 19:32 24 OLE ist offline Homepage von OLE Beiträge von OLE suchen Nehmen Sie OLE in Ihre Freundesliste auf
Willma Willma ist weiblich   Zeige Willma auf Karte
Mitglied




Dabei seit: 26 Aug, 2011

Kompliment Ole Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Super, Du machst ja die Nudeln selber. Ich bin echt überwältigt, das schmeckte bestimmt super gut.
Kannst ja mal ein Forumsessen veranstalten lol, also ich komme auf jeden Fall großes Grinsen.
Viele Grüße
Willma smile


30 Aug, 2011 20:14 17 Willma ist offline Email an Willma senden Beiträge von Willma suchen Nehmen Sie Willma in Ihre Freundesliste auf
OLE OLE ist männlich   Zeige OLE auf Karte
Forenteam




Dabei seit: 22 Jul, 2011

Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Hallo zusammen,

Zitat:
Original von LadyInRed
Hoffe es hat allen geschmeckt und keiner hat danach igitt

lol

Naja, Sohnemann hat gleich Ketchup und Mayonnaise auf die Nudeln geklatscht und meine Tochter hat einen "Anstands-Klecks" der Soße genommen...
...aber meiner Frau und mir hat's geschmeckt smile


Zitat:
Original von Willma
Super, Du machst ja die Nudeln selber. Ich bin echt überwältigt, das schmeckte bestimmt super gut.

Nun, ich mache die Nudeln mal selber; aber das auch nur wenn ich viel Zeit und Lust dazu habe (z.Zt. habe ich z.B. Urlaub) ...sonst läuft's anders => meine Kids sind echte Nudel-Monster - da gibt es also mehrmals die Woche irgendwelche Teigwaren => aber immer ganz 'klassisch' aus der Tüte Augenzwinkern


Zitat:
Original von Willma
Kannst ja mal ein Forumsessen veranstalten lol, also ich komme auf jeden Fall

Nee Du - lass mal stecken Augenzwinkern ...das würde nicht gutgeh'n. Da sehen die Bilder spektakulärer aus, als es wirklich um meine Kochkünste bestellt ist! Kleinere Experimente bekomme ich ja schon hin, aber eigentlich bin ich schon noch mehr zu den 'Essern', als zu den 'Kochern' zu zählen Augen rollen


.


_______________
Gruß
OLE


30 Aug, 2011 20:41 17 OLE ist offline Homepage von OLE Beiträge von OLE suchen Nehmen Sie OLE in Ihre Freundesliste auf
Enola Enola ist weiblich   Zeige Enola auf Karte
Mitglied




Dabei seit: 04 Aug, 2011

Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

@ Willma: und was gab es leckeres? Auflaufallerlei smile mit lecker Käse überbacken

@Ole: als ich das geschrieben hatte, musste ich an unseren Käse denken, tja, auch abgelaufen, lach.


heute koch ich mal nix, morgen gibt es für mich zumindestens Suppe, mal sehen welche. Tomate oder Nudel, keine Ahnung, entscheide ich spontan. Mein Freund ißt in der Kantine von seiner Arbeit, meißtens brauch ich abends dann nix mehr für ihn machen


31 Aug, 2011 14:12 55 Enola ist offline Beiträge von Enola suchen Nehmen Sie Enola in Ihre Freundesliste auf
LiR LiR ist weiblich   Zeige LiR auf Karte
Forenteam




Dabei seit: 25 Jul, 2011

Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Hallo
bei mir gab es heute eher einfache regionale Küche:

Kniddelen mit Speck (feine Streifen) und Apfelkompott - alles selbstgemacht Augenzwinkern

Variante : mit Sahne und Schinken (gekocht oder roh und auch fein gewürfelt oder in Streifen) anstelle vom Speck

Lieben Gruss


_______________
LadyinRed

31 Aug, 2011 14:27 30 LiR ist offline Beiträge von LiR suchen Nehmen Sie LiR in Ihre Freundesliste auf
Bagheera Bagheera ist männlich   Zeige Bagheera auf Karte
Administrator




Dabei seit: 22 Jul, 2011

Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Zitat:
Original von LadyInRed

Kniddelen




Nie gehört. Was ist das genau verwirrt


_______________


Gottlos glücklich - ein erfülltes Leben braucht keinen Glauben

31 Aug, 2011 14:43 09 Bagheera ist offline Email an Bagheera senden Homepage von Bagheera Beiträge von Bagheera suchen Nehmen Sie Bagheera in Ihre Freundesliste auf
minzechen minzechen ist weiblich
Mitglied




Dabei seit: 18 Aug, 2011

Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Zu Mittag gabs bei uns heute Kartoffelpuffer mit Apfelmus smile


31 Aug, 2011 14:54 47 minzechen ist offline Email an minzechen senden Beiträge von minzechen suchen Nehmen Sie minzechen in Ihre Freundesliste auf
Bagheera Bagheera ist männlich   Zeige Bagheera auf Karte
Administrator




Dabei seit: 22 Jul, 2011

Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Bei uns wird es nachher Kartoffeln, Spinat und Bratwurst geben smile


_______________


Gottlos glücklich - ein erfülltes Leben braucht keinen Glauben

31 Aug, 2011 15:05 47 Bagheera ist offline Email an Bagheera senden Homepage von Bagheera Beiträge von Bagheera suchen Nehmen Sie Bagheera in Ihre Freundesliste auf
Juliane
Gast


Kochkurs Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Gefüllte Blatterteigtaschen
Zutaten
400g Geflügelfleisch
1 Zwiebel
1 Karotte
1 Tomate geschält entkernt
50g Speck
Salz, Pfeffer, Bärlauch
Blätterteig
Zubereitung Gemüse und Geflügel klein schneiden
Alle Zutaten zusammen anbraten
Mit Wein ablöschen
Fond dazu, ein reduzieren
würzen
Blätterteig ausrollen rund ausstechen
1 El Fülle obenauf zusammen drücken
Im Rohr bei 180° backen
Geeignete Beilagen Auf Frühlingssalat anrichten
Löwenzahnblätter
Spitzwegerich
Bärlauch, Giersch
Dekoration Parmesanspäne

habe heute einen kochkurs besucht und das gekocht schmeckt lecker juliane


31 Aug, 2011 16:21 20
LiR LiR ist weiblich   Zeige LiR auf Karte
Forenteam




Dabei seit: 25 Jul, 2011

Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Hallo Bagheera,
Kniddelen, denke das findet man schon im Net. Aber es sind Mehlklöße, werden in Luxemburg und Umgebung (Mosel) gerne gegessen.

Schau mal hier rein

Allerdings bereite ich meine mit Halbfettmilch zu, nicht mit Wasser, man kann auch noch Quark untermischen, hab ich auch schon mal probiert, oder auch mit Vollkornmehl, oder halb Weissmehl/Vollkornmehl - habe auch schon mit Dinkelmehl versucht.

Hab noch nie mit Feldsalat wie in dem Link serviert aber kann es mal versuchen, bin gespannt was meine Männer dazu sagen werden.

Lieben Gruss


_______________
LadyinRed

31 Aug, 2011 16:30 07 LiR ist offline Beiträge von LiR suchen Nehmen Sie LiR in Ihre Freundesliste auf
Bagheera Bagheera ist männlich   Zeige Bagheera auf Karte
Administrator




Dabei seit: 22 Jul, 2011

Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Zitat:
Original von LadyInRed
Hallo Bagheera, Aber
Kniddelen, denke das findet man schon im Net...



Sicher, aber mich persönlich nervt dieses ständige googlen.... Augen rollen

Ich mag es eben wenn du es mir erzählst :O


_______________


Gottlos glücklich - ein erfülltes Leben braucht keinen Glauben

31 Aug, 2011 17:34 11 Bagheera ist offline Email an Bagheera senden Homepage von Bagheera Beiträge von Bagheera suchen Nehmen Sie Bagheera in Ihre Freundesliste auf
Enola Enola ist weiblich   Zeige Enola auf Karte
Mitglied




Dabei seit: 04 Aug, 2011

Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Kniddelen kannte ich auch nicht, sieht aber lecker aus auf den Bildern smile

@Juliane: man die klingen aber lecker, ich denke die werde ich mal nach machen. Gerne weitere Rezepte :O

Hatte in der Schule Hauswirtschaft und da hatten wir auch tolle Sachen gezaubert (seit dem mag ich Paprika smile ) habe nur leider die Rezeptmappe nicht mehr. Ich glaube ich habe sie mal verliehen verwirrt und nie zurück bekommen


31 Aug, 2011 17:41 10 Enola ist offline Beiträge von Enola suchen Nehmen Sie Enola in Ihre Freundesliste auf
Seiten (25): « vorherige 1 [2] 3 4 nächste » ... letzte »  
Neues Thema erstellen Antwort erstellen
Gehe zu:
Sarkoidose Forum » Off Topic » Was kocht Ihr so? 6 Bewertungen - Durchschnitt: 4.33 6 Bewertungen - Durchschnitt: 4.33 6 Bewertungen - Durchschnitt: 4.33 6 Bewertungen - Durchschnitt: 4.33 » Hallo Gast [anmelden|registrieren]

radiosunlight.de Geblockte Angriffe: 2443302453237 | prof. Blocks: 189 | Spy-/Malware: 761
CT Security System lite v3.0.4: © 2006 Frank John & cback.de

Impressum | Datenschutzerklärung

Powered by Burning Board Lite 1.0.2pl3 © 2001-2007 WoltLab GmbH